：“师太也是晓得我的，从前跟着厨房柳婶
学了一
手艺，虽然不是很
，然而料理席面倒是还能见人，倘若师太不嫌弃，我看智法与英莲都有志于学这个，不如就让她们跟着我来学，将来给客人们烧菜煮汤。另外……”不过这对于黛玉的影响很大，本来天气便很冷，倘若是平时，倒是也罢了，只是黛玉最近正忙于
，虽然只是六休一，然而黛玉有一个禀
，就是什么事情的中途不喜
给打断，特别这是在写，与平常的诗词还不一样，诗词都是一段一段的，写完了也就罢了，然而是连篇的，她又不是写短篇，是往中长篇打算，前后衔接都很重要的，是一个整
，这一断便有些节奏打
的
觉。旁人不晓得，然而英莲芳官都明白，这
方最大的不同，就在于里面的姜黄与椰粉，椰粉且不说了，一般人不是很容易想得到，然而那姜黄可是与常见的生姜不同，乃是郁金的
磨成了粉，京都其实也不是没有姜黄卖，毕竟也是本草中的一位药材，不过这东西主要产自江南两广，运到这边，价格自然
一些，沐雪元这边的姜黄比市价低了两成，品质又好，所以就算是比较成本，自己这边都有优势。英莲和芳官每三天一
城，跟着沐雪元练习刀俎，学习调味，沐雪元还时常去那边，在
月庵现场指，那两个人可真的是勤学苦练，本来就是大观园
，当时虽然没下过厨房，却也知各
饮
搭，后面在这庵堂里住了这么久，厨事便也不再陌生，本来就有一些基础，此时再加
造，所以一年时间便可以自己整治席面，于是月庵的素斋堂便正式开始营业。静虚一听，戏
来了：“姑娘请讲。”沐雪元直接便扶着腋下，将黛玉从床上提了起来：“最后再努力一下，我们能
持的，这事情到今天，总算是完了，从明儿开始，颦颦就可以安安心心在家里，喜什么，便什么。”所以如今的
月庵，经济上居然蒸蒸日上，不但是一日游的好地方，甚至成了个非正规的客栈，有一些人城游览得晚了，或者是想要短期清修，便住到这里来，有的时候甚至有远路来京，傍晚投宿的客人，就在这里住过一晚，明日再城，这月庵的舍厨房，运营效率得很。于是黛玉便提起力气，起来换衣服洗脸。
沐雪元笑
：“师太知其一不知其二，就是因为平日里多吃的那些，所以才想要一些新鲜清淡的来吃，素斋饭倒是正对
味。师太倘若真的要这个，就要好好筹划起来，有一句话，不怕你老人家恼，贵庵堂的斋饭也的确是寻常了些个，要
引客人，总该
致些。”要说熙凤可真的是，越是有事她越
神，斗志昂扬的，这一旁人还真比不了。沐雪元呲牙一乐：“我这里还有个调料的方
，倘若用开了，我也不和你们要方钱，只是里面有两味用料，须得在我这里买。我也不是和你客气，你在别的地方未必买得到好的，纵然有，也必然比我的贵。”之后每隔六天，第七天众亲友便汇齐了去贾赦墓前叫魂烧纸钱，这样的事一直经过七回，到二月中旬的时候，终于“断七”了，这一番葬礼便正式结束，从此只要每年清明来烧纸便罢了。
要说素
这个东西，其实不容易好，因为没有，缺少脂肪，也就缺少了那一特别的满足，如今月庵要塑造一个正统清修的形象，不要说是，连
都不吃的，白质只用豆制品弥补，就更难搞，好在是有咖喱粉，很能提味，尤其是里面的黄姜，辛香馥郁，比生姜的香气要
烈许多，便显得那洋芋萝卜油豆腐也更加有味了，很能下饭。烧纸的当天自然不必说，然而提前一天，黛玉的心便开始
，尤其是到了晚上，一想到明天要门去，稿须得耽搁，便颇为烦恼了起来，虽然沐雪元劝她：“正可以路上构思”，然而黛玉仍然时常会有一不安宁的觉，如今好了，漫长的葬礼终于完全结束，接下来的日，可以安心在凤炎洲清清静静地写字。其实后面这几回
城，沐雪元倒是
有兴
儿，就当是特别的郊外活动，其实不仅仅是她，据沐雪元的观察，其她人大多也是如此，贾赦一是年纪也不小了，二是平素确实不得人心，所以大家对他的死，并没有太多觉，每次城烧纸之后少不得摆酒设宴，倒仿佛另类的亲友聚会一样，其中最伤心的倒是王夫人，或许是格宽厚，也或许是想到了家族这急剧变化的命运，她哭得很悲伤。到底沐雪元给
月庵的究竟是什么方？就是咖喱粉，只不过不叫这个名字，叫八珍粉，因为是八主料成：黄姜、胡荽籽、孜然、小茴香、白胡椒、
椒、芥末、椰，都晒
磨成了粉，倘若要吃辣一，就加辣椒粉，若是要吃甘甜一些的，便多加椰粉，而沐雪元持要供货的就是姜黄和椰粉。静虚当即
睛就是一亮：“木都罢了，只是俺们这小地方，只怕没有拿得手的肴馔，那些太太姑娘们，哪个不是山珍海味吃遍了的，还能稀罕我们这里的青菜豆腐？自己都吃烦了呢。”静虚连连
。于是
月庵不仅是备办素斋，还开始卖八珍粉，只是却不随意卖，不过是那些来随喜的施主想要在自家烹调
羊之类，因为觉得这八珍粉十分醇厚，便想买一来试一试，月庵这边起先是奉送，后来就开始卖了，生意居然也还不错，只是那些城里的餐馆想要买这个，却是绝对不卖的，同行竞争，旁人也没有太多可以德批判的。当晚邢王两位夫人带着一众晚辈，便宿在了这
月庵，第二天用过早斋之后，宝玉等人来接，于是便上车回城，这中间少不得要布施的不提。活的徒弟在京都中上层妇女
际圈里，愈发的有名声了，毕竟别人家说是慈悲，多只是念诵佛经之类，她家可是真的煮了咸菜面片给难民吃。此时那庵堂里面也整修一新，墙
廊
都重新粉刷油漆，粉墙碧瓦十分好看，又有许多新栽的木，静虚便开始请那些熟识的夫人小
们来游玩，顺便用饭，慢慢地果然将名声传了去，不但女客来，连男也到此一游，只是不能过夜，到后来便不叫馒庵，改成八珍庵，因为她家的八珍粉着实特别，也能尝几味料，然而城中卖调和的铺自己也了，却总归是不太对味，要吃真正的八珍豆腐八珍时蔬，还是要到月庵来。沐雪元还给她
了主意：“将这庵堂好好布置一下，多栽植一些木，再将那素斋饭好好打，城中的夫人小们来游
的时候，正好在此落脚。”静虚连声
：“那是自然，那是自然，谁不知姑娘是最有门路的？别人都不到的东西，唯独姑娘得到，姑娘肯将这个方给我们，实在激不尽，若是果然引得众人前来，不必说，那两味料自然是从姑娘这里买的。”紫鹃笑
：“你起码先起来把这衣服换换，再洗一把脸，然后才好歇着的。”这一天从城外回来，黛玉
空间，便一倒在床上：“好累，我真的是比不得凤，她
劳了这么一阵，也不见怎样疲倦，我随众而行，却也累成这样。”